Кефирные лепешки

Огромная благодарность автору: elli96

Замечательные лепешки. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
2.5 стакана муки

Приготовление:

1. Взбить яйцо, разрыхлитель, соль с кефиром.

2. Добавить муку.

3. Замесить тесто.

4. Разделить тесто на четыре небольших шарика.

5. Раскатать с помощью скалки на небольшие лепешки.

6. Обвалять в муке.

7. Обжарить с двух сторон на раскаленной сковородке. (БЕЗ МАСЛА!!!)