Салат «Гости на пороге»
Рубрика: Кулинарная книга,Салаты,Сборник рецептов | Комментариев: 1
Не стоит спорить о вреде блюд с майонезом и другими полуфабрикатами. Главными достоинствами этого салата является сытность и быстрота приготовления. У хорошей хозяйки всегда должны быть какие-то запасы на случай неожиданно нагрянувших гостей. Обычно продукты для такого салатика всегда пригодятся.
В большинстве случаев использую этот салат, когда необходимо сытно накормить мужчин.
Ингредиенты:
1 банка кукурузы
1 банка фасоли в собственном соку (лучше всего красная для контраста)
1-2 пачки сухариков
400 гр грибов (у меня свежие шампиньоны или 1 банка шампиньонов резаных)
2 небольше головки лука
1-2 зубчика чеснока
зелень
майонез, соль, перец.
Самое длительное время требуется для того чтобы почистить лук, порезать его и грибы. Для ускорения процесса маленькие и небольшие луковицы можно резать полукольцами. Жарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
Пока лук жарится, режем грибы и добавляем в готовый лук. Шампиньоны готовятся достаточно быстро, поэтому не стоит их передерживать. Доводим шампиньоны до готовности и оставляем остывать. Перед добавлением в салат лишнюю жидкость слить.
Выкладываем сухарики в салатник, сверху лук с грибами. Перемешиваем. Открываем банки с фасолью и кукурузой, сливаем жидкость. Так же отправляем в салатник и вновь перемешиваем. Добавляем давленный чеснок, порезанную зелень и майонез. Вновь перемешиваем.
Сухарики достаточно твердые, поэтому перед подачей желательно дать пропитаться хотя бы 15 минут.
Если планируете съесть весь салат сразу для быстрой пропитки в процессе приготовления можно использовать еще горячий лук с грибами и перемешивать после добавления каждого компонента что бы распределить влагу.
Если делать салат в качестве заготовки, то майонез и сухарики добавлять за час до подачи.
Сухарики обычно содержат достаточно соли и специй, поэтому дополнительно можно не добавлять.
Непосредственно после пропитки попробуйте и при необходимости добавьте соль и специи по вкусу.
Ингредиенты достаточно просты, поэтому салат подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Салат «Гости на пороге» — видео-рецепт
Читать еще: салат с кальмарами — три простых рецепта
Читать еще: готовим семейный обед
Новости нашего магазина косметики
ЧЕК-ЛИСТ НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ ВСЕХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ В ЗИМНЮЮ ПОРУ
С наступлением осени приближается и зима. Столбик термометра постепенно опускается, начинаются снегопады. Чтобы достойно встретить зиму, подготовлен следующий перечень нужных приобретений в МейТан. Зимой активизируются эпидемиологические атаки гриппа и ОРВИ. Возрастить устойчивость организма к вирусным или инфекционным возбудителям помогут капсулы — «Крепкий иммунитет».
ФИТОКОСМЕТИКА — НАТУРАЛЬНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ РАСТЕНИЙ
В современном понимании это название трактуется как высококачественный косметический продукт, содержащий в своем составе экстракты лекарственных растений. Основным преимуществом подобных препаратов считается более мягкое воздействие. Это объясняется тем, что в клетках растений происходят процессы, имеющие много общего с процессами, происходящими в клетках организма человека.
САМЫЕ МОДНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ МАКИЯЖА В 2017 ГОДУ
В начале сезона всегда следует обновление модных тенденций во всех направлениях. Визажисты и стилисты с мировым именем своевременно демонстрируют созданные ими образы, которые в ближайшее время будут очень востребованы. Данная статья о тенденциях в индустрии макияжа, они были продемонстрированы на моделях во время показов от ведущих модных домов.
К записи есть 1 комментарий
Оставить комментарий
Больше всего я не согласна с названием салата, так как продукты, которые используются в данном рецепте не всегда находятся дома. И уверенна, что со мной согласятся многие хозяйки. В любом случае надо бежать за полным перечнем ингредиентов в магазин. Но то что он готовится действительно быстро, это факт. Правда цена за такое блюдо выйдет не маленькая, то есть он совсем не бюджетный, если посмотреть с этой стороны, да и не всем нравится фасоль, так что не понятно какой у него будет вкус…