Немного о важных пустяках
Рубрика: Этикет | Комментариев: 3
Как вести себя за столом? Такой вопрос нередко возникает перед выходом в гости. Время замечаний, которые мы слышим в детстве, миновало. Давайте вспомним их. « Убери локти со стола», «Не размахивай вилкой, это плохо кончится», «Не разговаривай с полным ртом», «Не ковыряй вилкой в зубах» и т.д.
Это не придирки, если в детстве усвоили эти уроки, то можете спокойно идти в гости или кафе. Вы ни кого не шокируете за столом, даже если и совершите какие-нибудь промахи из-за незнания некоторых правил поведения за столом. А правила эти не так уж и хитры.
Скажем, не обнаружив в солонке специальной ложечки, вы же не полезете в нее пальцами, а возьмете соль на кончике ножа, это, кстати, и предписано правилами.
Стол сервируют так, чтобы кушать за ним было удобно. А именно, нож справа, а вилка слева от тарелки, причем ложка для супа должна быть рядом с ножом. Нож и ложка для фруктов и десерта лежать за тарелкой, параллельно кромки стола, дожидаясь своей очереди не мешаясь. Вилку кладут зубчиками вверх, чтобы ненароком не испортить скатерть.
Мясо все сразу разрезать не стоит. Лучше отрезать по кусочку. Втыкать вилку надо в край кусочка, а не его середину, чтобы удобно было отправлять кусочек в рот. За столом во время еды нож то и дело не откладывают в сторону. Вилку держат в левой руке, не перекладывая из одной руки в другую. Если этому правилу следовать всегда, демонстрируя свою воспитанность, оценишь его удобство.
А как есть котлеты мясные, рыбные, овощные, или рубленые шницели. Одни советуют пользоваться только вилкой, другие – не забывать о ноже. Поступать будем, так как удобно. Но если у вас на тарелке омлет, пудинг, лапша или вермишель, обойдемся без ножа. Рыбное блюдо едят вилкой, если отсутствуют специальный прибор, при этом помогая себе кусочком хлеба.
Иногда остается в тарелке такой вкусный соус, что так и тянет помакать в него хлеб. Дома по желанию, а вот в гостях не стоит.
А теперь о супе. Куда наклонять тарелку, когда доедаешь его? Толи к себе, толи от себя. Дома можно наклонять от себя, а вот находясь в гостях, не в ту не в другую стороны. Пусть немного супа лучше останется на дне, чем окажется на скатерти. Позаботьтесь о чистоте скатерти, по этому ложку оставьте в тарелке. Если суп с кусочками мяса, то за мясо принимайтесь после того как суп будет съеден. Не разрезать же его в полной тарелке. Во-первых, некрасиво, во-вторых, небезопасно. Забрызгаешь не только скатерть, но и самого себя и соседей.
Компот не всегда подают в стаканах иногда в вазочках, тогда его едят ложкой, а не пьют. Косточки не выплевывают в кулак. Есть же для этого ложка. Поднесли ложку ко рту, незаметно вынули косточку изо рта и положили в тарелку.
Немного о салфетках. На столе могут быть не только бумажные, но и полотняные салфетки. Садясь за стол, полотняную салфетку положим на колени, а бумажными салфетками будем пользоваться по мере необходимости.
Приятного аппетита.
Этикет за столом — видео
Читать еще: ресторанный этикет для новичков
Читать еще: как нельзя использовать палочки для еды
Читать еще: как правильно сидеть за столом
Новости нашего магазина косметики
ИНТРИГУЮЩИЕ И МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ О КОСМЕТИКЕ С УЛИТКОЙ
Крайне востребованным косметическим ингредиентом в последнее время считается – фильтрат секрета улитки. Разновозрастные женщины оставляют положительные отзывы о чудодейственных переменах в их кожном покрове, с началом использования содержащих секрет средств.
ДЕРЖИТЕ ДАВЛЕНИЕ В НОРМЕ!
С наступлением каждого нового дня, число людей страдающих от артериальной гипертензии неумолимо растет. И в настоящее время, данной болезнью страдает каждый четвертый человек. Но как же избежать образования артериальной гипертензии в организме? Ответ на данный вопрос вы прочтете в этой статье.
ДА — БЕЛОСНЕЖНОЙ УЛЫБКЕ!
Каждый современный человек поддерживает свою внешность не зависимо от своего финансового положения и статуса в обществе. Непременным условием ухоженной красивой внешности является белоснежная улыбка! Как сделать так, чтобы улыбка на вашем лице сияла как улыбка звезд шоу бизнеса разрекламированных на обложках глянцевых журналов?
Думаю вам будет интересно:
К записи оставлено 3 коммент.
Оставить комментарий
Мудрено, но правильно. За столом надо держаться достойно и учиться этому нужно с детских лет. А то часто можно увидеть в ресторанчиках странных товарищей, которые сидят в глубоком напряге и силятся вспомнить хоть какие-то азы правил этикета. Видно как дрожит у них спина и краснеют уши) Смешно и жалко одновременно. Ну если ты уже не понимаешь как, куда и что брать, то и не надо усиленно пыжиться и строить из себя кого-то другого. Лучше всего расслабиться и получать удовольствие от процесса, ведь эти потуги не приведут к правильному результату все равно. Дома надо было готовиться, как минимум, а вообще родители должны такие вещи объяснять. Вот, сказала что хотела! Короче, соображайте заблаговременно куда идете и что будете делать, а хорошая статья вам в помощь)
Хорошие советы для подростков и молодёжи, особенно — живущих отдельно от родителей. Знания хотя бы элементарных правил приличия за столом никогда не повредят — ни когда выходишь » в свет » сам, ни когда принимаешь гостей в своём доме.
Уверена, среднее и старшее поколение в нашей стране всё это знает.
А я вот не согласна с некоторыми правилами! Попутешествовать мне удалось по миру прилично, и по работе и с семьей, и вип-заведения посещала разного уровня, но, простите, ни разу не видела ложечку в соли, в сахаре- да, любое уважающее себя заведение оснащает сахарницы ложечками. Сложилось ощущение, что автор просто передрал с книги Этикета при чем голые трактовки, без пояснения ситуаций, потому как одно и тоже правило может использоваться в разных случаях по разному!
Остальные правила, прописанные в статье, стандартные. Не скажу, что чем то удивили. Статья пресная, жаль потраченного времени.
Единственное, у меня вопрос к Наталье. А с чего Вы решили, что правила должны разъяснять родители? Этем занимаются не только родители. И кощунственно для меня следующее: а что если ребенок, допустим, с интерната и не владеет этикетом, но при этом смог многого добиться в жизни, ему нельзя посещать рестораны? Вам вообще не фиолетово?! Да, добрая половина человечества не то, что не глазеет на друг друга в ресторанах, им вообще по барабану. Статистика доказывает, что даже если плохо станет, люди пройдут мимо…