• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Картофельные чипсы за 10 минут

    Огромная благодарность автору: OlesiaLesha

    Вкусно очень получается и ароматно…ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ И ПОЛЕЗНЕЕ!!!

    Ингредиенты:
    Картофель 2 шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Паприка
    Петрушка
    Черный перец молотый
    Орегано
    Розмарин
    Чеснок сухой молотый
    Соль

    Приготовление:

    Картофель почистить,помыть!

    Нарезать тонкими пластинками при помощи ножа или овощечистки или овощерезки,в общем чем можете.Должно быть очень тонко!

    Затем еще раз промыть картофель,чтоб между собой пластинки не слипались,дать воде стечь и подсохнуть слегка.

    Затем добавить в пластинки картофеля ваши любимые приправы по щепотке.
    Чеснок очистить и выдавить при помощи чеснокодавки.Можно заменить на сухой.
    Все вместе перемешать.

    И выложить в один слой на тарелочку.Можно блюдце из микроволновой печи обернуть пергаментом и выложить на пергамент.

    Поставить в микроволновую печь и включить на полную мощность от 2 до 10 минут.Время будет зависеть от мощности вашей микров-й печи.У меня ушло примерно 4 минуты.

    Не пережарьте,как только начнет слегка подрумяниваться,выключить…иначе будете горелки поедать.

    Воплощение от иррез

    Вот, не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
    Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же! Сами понимаете почему!

    Ингредиенты:

    картофель- 2-3 шт.
    По желанию:
    сухие прованские травы
    чесночный порошок
    молотая зира
    паприка
    хлопья сушеного чили
    свежемолотый черный перец
    морская соль

    Приготовление:

    Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
    Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют «мандолина». (У меня была обычная овощечистка.)
    На бумагу для выпечки (пергамент)выложите в один слой ломтики картофеля.
    По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
    Я готовила со специями и без, и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
    Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
    Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
    Но не раньше — иначе чипсы не будут хрустеть.
    Повторяйте эту процедуру,пока не закончится картофель.
    Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!


    Оставить комментарий