• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткой

    Огромная благодарность автору: allenka

    Очень вкусный и симпатичный пирог! К чаю или на пикник на природу. Попробуйте!

    Ингредиенты:
    Тесто
    125 г масла
    3 ст л сметаны
    1 ст муки (ст 250мл)
    1/2 ч л соды
    щепотка соли

    Начинка
    3 плавленных сырка по 80г
    3 луковицы
    1 кисло-сладкое яблоко
    3 яйца

    Приготовление:

    Положить в муку масло и растереть до крошки
    Добавить остальные ингредиенты,замесить тесто,скатать в шар и на час в холодильник

    Начинка
    Сырки растереть вилкой или натереть на терке(предварительно подморозив)
    Лук обжарить полукольцами на растительном масле
    Яблоко очистить и натереть на терке
    Смешать остывший лук,яблоко и сырки,перемешать
    Взбить яйца и влить в сырную смесь

    Тесто выложить с бортиками в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму (тефлоновую не смазывать)

    Выпекать при 180 35-40 мин




    Оставить комментарий