• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Каша пшенная с картофелем «Смоленская» (можно и в пост)

    Огромная благодарность автору: Оля

    Совершенно очаровательная сытная каша. А готовить проще простого…

    Ингредиенты:
    1 стакан пшена
    2-3 картофелины
    2 стакана воды или бульона
    1-2 луковицы для подачи
    Соль, сушеный укроп

    Приготовление:

    Пшено промыть, картофель нарезать мелкими кубиками: Каша пшенная с картофелем


    Пшено и картофель выложить в кастрюлю. Влить воду или бульон. Добавить специи, сухой укроп:


    Каша пшенная с картофелем


    Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 18-20 минут:


    Каша пшенная с картофелем


    Параллельно на масле (или сале) пассировать лук:


    Каша пшенная с картофелем


    Добавить к каше:


    Каша пшенная с картофелем


    Перемешать и сразу подать:


    Каша пшенная с картофелем


    Оставить комментарий