• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Невероятно вкусный завтрак в пост!

    Огромная благодарность автору: allenka

    Оладьи привели в полнейший восторг мужа — пышные, легкие, в меру сладкие! Со словами «и это можно в пост?!» все оладьи поглотились. А каша манная мне кашу совсем не напомнила — что-то совершенно другое, необычное, ну а мусс очень ребенку понравился. Ну угодила всем!!!

    Ингредиенты:
    Оладьи без яиц и молока
    2 ст муки
    310 мл вода
    1 ч л сухих дрожжей
    1/2 ч л соли
    2 ст л сахара
    растительное масло для выпечки

    Манка по Похлебкину + мусс манно-клубничный
    300 г манной крупы
    50 мл растительного масла (лучше оливковое)
    1 л кипящей воды
    соль,сахар по вкусу
    Соус
    свежемороженая клубника с сахаром

    Приготовление:

    Оладьи
    Смешать продукты в той очередности,в которой они написаны(Без масла!)
    Накрыть и убрать в теплое место на час
    Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
    Разогреть сковороду,налить немного масла,нагреть
    Пекла на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой
    Подавала с медом

    Манка
    На сковороду влить 50 мл растительного масла,всыпать 300 г манки и прогреть,помешивая
    Влить кипяток и мешать,пока вода не впитается минуты 3
    Подсыпать сахар,соль
    Накрыть крышкой на 15 минут

    Соус
    Разморозила клубнику,размяла и перемешала с сахаром по вкусу
    Половину манки отложить,влить 6-7 ст л клубники с сахаром и взбить блендером
    Форму выложить пленкой,выложить мусс м в морозилку на 15 минут
    Опрокинуть формочку,снять пленку


    Оставить комментарий