• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Шоколадное печенье с трещинками.

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: Olli.kisa

    Представляю вам рецепт шоколадного печенья с трещинками, которое я готовила для подруги (проспорила ей )), но и родители тоже успели им полакомиться и весьма положительно оценить. Не смотря на то, что трещинки получились не очень каноничные, по вкусу оно очень,очень и очень!

    Ингредиенты:
    на 10 штучек:

    75 г горького шоколада
    25 г сливочного масла
    45 г сахара
    Яйцо
    1 ч.л. ванильного сахара
    100г муки
    1 ст.л. какао-порошка
    1/2 ч.л. разгрыхлителя теста
    Щепотка соли
    Сахарная пудра для обсыпки.

    Приготовление:

    1)На водной бане растопить шоколад со сливочным маслом .
    2)Яйцо взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить шоколадную смесь ,перемешать.
    3)Муку просеять с разрыхлителем и какао в ячно-шоколадную смесь .Замесить тесто ,при надобности добавить еще муки.
    4)Оставить тесто в холодильнике на минимум час.
    5)Сформировать из теста кружочки ,обвалять их в сахарной пудре и выложить на застеленный пергаментом противень .
    6)Выпекать 15 минут при температуре 160гр. Полностью остудить и можно лакомиться!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики