• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Сырный манник в пароварке

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: sigma002

    Вкус манника напоминает отдаленно омлет с сыром. Он особенно вкусен теплый.
    Автор предлагал приготовить с плавленным сыром.А вообще простор для фантазии.

    Ингредиенты:
    Яйца 3 шт
    Сыр твердых сортов 100 гр
    Манная крупа 8 ст.л
    Сахар песок 3 ст.л с горкой,
    Молоко 3 ст.л
    Разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 1/4 ч.л

    загрузка...

    Приготовление:

    Яйца разделить на желтки и белки.
    Белки взбить с сахаром в пену.

    Натереть сыр.

    К белкам добавить желтки,молоко,разрыхлитель,манку и взбить еще раз.

    В конце прибавить сыр и размешать.

    Форму обильно смазать сливочным маслом.
    Выложить тесто. Вырезать из пергамента круг и накрыть форму.

    Установить в чашу пароварки и варить на пару 45-50 мин.

    Готовый манник достать из формы.Слегка охладить и подавать.
    Приятного аппетита!


    Оставить комментарий