• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Огурчики «слайс» с сырной начинкой. Оригинальная подача обычных овощей!

    Огромная благодарность автору: Дмитрий

    Особая нарезка овощей сделает эту закуску по-настоящему нежной и эффектной! Ну и конечно, это очень вкусно!

    Ингредиенты:
    Сладкий красный перец – 60г.
    Огурец свежий – 40г.
    Помидорки Чери – 4 шт.
    Бальзамический уксус (белый винный) – 1 ст.л.
    Перец душистый молотый – на кончике ножа
    Для начинки:
    Сыр «Gouda» — 100г.
    Майонез — 50г.
    Болгарский перец — 30г.
    Чеснок — 10г.
    Соль

    Приготовление:

    Натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Добавить майонез, мелко резаный болгарский перец, по необходимости соль и всё перемешать. Нарезать очень тонкой соломкой болгарский перец и мариновать его 5 минут в винном уксусе приправив душистым перцем.

    Нарезать очень тонкими «слайсами» огурец (это можно сделать дома при помощи специальной шинковки или ножа для чистки овощей) и сложить в него начинку. Подавать с маринованным сладким перцем и мини помидорками! Кушать можно вилочкой, палочкой и руками :)


    Оставить комментарий