Два оригинальных салата из сельди

Огромная благодарность автору: Оля

Салат из свеклы с говядиной и сельдью «Славянский»

Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, салат получается очень вкусным, к тому же и в большом количестве.

Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
300 г отварной говядины
2 свеклы
3-4 картофелины
3 яйца
3-4 соленых огурца
1 зеленое яблоко
1 морковь
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель завернуть в 2-3 слоя фольги и запечь до готовности (около часа): Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Далее последовательно нарезаем кубиками картофель:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Вареные яйца:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Яблоки:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Морковь:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Свеклу:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Лук:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Соленые огурцы:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Говядину:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Соленую сельдь:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью


Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, поперчить, досолить по вкусу и смешать с майонезом:


Салат из свеклы с говядиной и сельдью

Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»

Простой, сытный, по-настоящему зимний салат!

Ингредиенты:
Филе 1 сельди
3 яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1 средняя свекла
½ яблока
1 луковица
Соль, молотый черный перец, уксус, майонез

Приготовление:

Фасоль промыть и выложить в салатник. Добавить крупно нарубленные яйца: Салат из сельди со свеклой и фасолью


Нарезанное кубиками филе сельди:


Салат из сельди со свеклой и фасолью


Вареную свеклу (сбрызнуть уксусом):


Салат из сельди со свеклой и фасолью


Яблоки, лук:


Салат из сельди со свеклой и фасолью


Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:


Салат из сельди со свеклой и фасолью



Оставить комментарий