• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Рулет из крабовых палочек

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: Оля

    Эта красивая закуска доказывает, что крабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение.

    Ингредиенты:
    Для теста:
    5 яиц
    1 упаковка крабовых палочек
    5 столовых ложек муки
    3 столовые ложки кефира
    2 столовые ложки растительного масла

    загрузка...

    Для начинки:
    250 г сыра (у меня — колбасный)
    1 маленькая баночка кукурузы
    1 пучок зеленого лука
    6-7 зубчиков чеснока
    Майонез

    Приготовление:

    Для начинки смешать тертый сыр, чеснок, измельченный лук, кукурузу с майонезом: Рулет из крабовых палочек


    Яйца взбить с маслом и кефиром:


    Рулет из крабовых палочек


    Всыпать муку. Взбить:


    Рулет из крабовых палочек


    Добавить натертые на терке крабовые палочки и перемешать:


    Рулет из крабовых палочек


    Полученное тесто вылить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:


    Рулет из крабовых палочек


    Поместить в духовку при 200 градусах:


    Рулет из крабовых палочек


    Выпекать 10 минут. Остудить:


    Рулет из крабовых палочек


    На поверхность нанести сплошным слоем начинку:


    Рулет из крабовых палочек


    Аккуратно свернуть плотным рулетом:


    Рулет из крабовых палочек


    Завернуть в несколько слоев пищевой пленки и поместить в холодильник минимум на 4 часа:


    Рулет из крабовых палочек


    При подаче нарезать поперек ломтиками:


    Рулет из крабовых палочек


    Оставить комментарий