• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Кекс «Зимняя вишня»

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: vvp

    Кекс придумался случайно, просто к чаю. Получилось очень нежно, сладко, сочно! Вкусно!!!Обязательно попробуйте — не пожалеете!

    Ингредиенты:
    Мука 1 стакан 250граммовый
    Маргарин 150г
    Сахар 2ст.ложки
    Вишня 70г
    Шоколад черный 70г
    Белок 2шт.
    Шоколад белый 25г
    Корица 1 ч.ложка
    Сок вишневый 2ст.ложки
    Соль
    Сода на кончике ножа

    Приготовление:

    Вишня у меня замороженная.Разморозила.
    Маргарин размягченный,сахар,сок из оттаявшей вишни взбила в миксере.

    Муку,соль,соду,корицу смешала и добавила к маргарину.Размешала.
    Влила растопленный черный шоколад.Размешала.
    Добавила вишню.
    Белки взбила в пену.

    Добавила в миксер к тесту.
    Аккуратно вымешала уже вручную.

    Выложила в форму для кекса.
    Белый шоколад разломала и выложила на тесто.

    Выпекала при 190 градусах 30минут.


    6 (500x272, 78Kb)


    Оставить комментарий