• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Блины «Жирно, пьяно»

    Огромная благодарность автору: sigma002

    Необычайной нежности блины!Желтые как солнышко!
    Решила провести репетицию предстоящей Масленицы.Удачно!

    Ингредиенты:
    Яйца 2 шт
    Сахар песок 3 ст.л
    Сметана 170 гр
    Вода горячая 4 ст
    Мука пшеничная 3 ст
    Масло сливочное 50 гр
    Масло растительное 3 ст.л
    Сода 2/3 ч.л
    Водка 2 ст.л
    Соль 1 ч.л

    Приготовление:

    Яйца взбить венчиком с сахаром

    Добавить сметану,горячую воду и размешать.

    После всыпать муку,соль,соду ,размешать.

    В самом конце вводим растительное масло,растопленное сливочное масло и водку.

    Всё еще раз энергично размешать венчиком.

    Выпекать на горячей сковороде не большие,тонкие блины обычным способом — с двух сторон.



    6 (500x272, 78Kb)


    Оставить комментарий