Салат из свеклы с колбасным сыром «Сиреневый туман»

Огромная благодарность автору: Оля

Красивый пикантный салат «с дымком». По желанию можно добавить мелко нарезанный чернослив. Который, кстати говоря, тоже можно подать в виде сердечка))

Ингредиенты:
100 г колбасного сыра
1 крупная вареная свекла
1 крупная вареная морковь
4-5 зубчиков чеснока
4-5 штук чернослива по желанию
Майонез

Приготовление:

Свеклу натереть на крупной терке:

Добавить морковь:

Колбасный сыр, чеснок:

Добавить мелко нарезанный чернослив (по желанию) и смешать с майонезом:

Перед подачей охладить: