Необыкновенный десерт из ананаса

Огромная благодарность автору:
nonna pina

Необыкновенно вкусный десерт нашла в интернете. Имбирь оставляет приятное послевкусие, а сливки придают нежность этому десерту. Попробуйте и вы приготовить, думаю, что этот десерт не оставит равнодушным никого. Я приготовила этот десерт специально, чтобы подать после рыбного блюда. Не прогадала.

Ингредиенты:
Ананас — 1шт.
Сахар — 120 гр.
Вода — 750 мл.
Сок 1 лимона.
Имбирь свежий — 6 см.
Сливки свежие — 50 мл.
Шоколад 76% для украшения.

Приготовление:

Ананас почистить ,разрезать вдоль на дольки.
Срезать сердцевину.Каждую дольку разрезать ещё на две части.

Сложить дольки ананаса и имбирь в подходящую миску.

Залить кипятком и дать постоять под крышкой 30 мин.
Затем воду слить и добавить лимонный сок и сахар,перемешать.Подождать пока полностью остынет.

В порционные вазочки уложить дольки ананаса и залить оставшимся соком.

Сверху украсить взбитыми сливками(мороженное,крем),тёртым шоколадом и листиками ананаса.
Поставить в холодильник мин.на 2 часа.Очень вкусно есть холодным!



Оставить комментарий