• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат с блинами и пекинской капустой «Смак»

    Огромная благодарность автору: Oля

    Вкусный нежный салатик! Очень рекомендую!

    Ингредиенты:
    Около 250 г шинки (буженины, ветчины)
    4 яйца
    1 маленький кочан пекинской капусты
    1-2 свежих огурца
    3-4 зубчика чеснока
    2 столовые ложки сметаны
    1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа
    Соль, молотый черный перец, майонез
    Салат с шинкой и пекинской капустой

    Приготовление:

    Капусту тонко нашинковать: Салат с шинкой и пекинской капустой


    Ветчину нарезать соломкой:


    Салат с шинкой и пекинской капустой


    Яйца взбить со сметаной и солью:


    Салат с шинкой и пекинской капустой


    Из полученной массы на небольшом количестве масла выпечь 4 блинчика:


    Салат с шинкой и пекинской капустой


    Каждый блинчик еще горячим свернуть плотной трубочкой, остудить. Нарезать поперек и добавить в салат:


    Салат с шинкой и пекинской капустой


    Огурец нарезать соломкой, чеснок измельчить:


    Салат с шинкой и пекинской капустой


    Салат посолить, поперчить и заправить майонезом с томатным соусом:


    Салат с шинкой и пекинской капустой

    5 (500x272, 100Kb)


    Оставить комментарий