• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Шоколадные блинчики с черносливом, греческим орехом и сметанным кремом

    Огромная благодарность автору: natali.09

    Оооочень вкусное сочетание! Обязательно попробуйте!


    Ингредиенты:

    Тесто:
    10 шт яиц
    1 стак сахару
    1 пучка соли
    2 стаканы муки (примерно)
    1 литр молока
    250 гр шоколаду
    ——-
    Сметанный крем:
    2 пачки сметаны
    250 гр. сахарной пудры
    ваниль
    ——
    чернослив
    грецкий орех

    Приготовление:

    Замешываем тесто, яйца смешать с сахаром, солью, понемного добавить муку.

    Шоколад залить частью молоком и поставить на огонь, растопить постоянно помешивая.

    Смешать с холодным молоком и постепенно влить в предыдущую массу.

    Хорошо перемешать

    и выпекать на сковородке, на маленьком огне, как обычные блинчики.

    Я так делаю блинчики, но Вы можете готовить так как вы делаете, по своему реепту, просто добавить растопленый шоколад с молоком.
    Сметану збить с сахарной пудрой, по надобности добавить загуститель для сметаны и сливок.
    Чернослив предварительно залить кипятком и дать настоятся, размочится. Начинить греческим орехом.
    Блинчик смазать сметанным кремом, выложить чернослив с орехами,

    и завернуть.

    Полить сгущонным молоком и приятного чаепития! 😉





    Оставить комментарий