• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Творожные маффины с кокосом и шоколадом.

    Огромная благодарность автору: glaros

    Нежные, воздушные с кокосовой ноткой… и шоколадными каплями.
    Попробуйте!!!!

    Ингредиенты:
    3 яйца
    2/3 стакана сахара
    2/3 стакан молока
    200-250 г творога (творожной массы)
    50 гр кокосовой стружки
    1,5- 2 стакана муки
    1 ч. л. с горкой разрыхлителя
    40 гр шоколадных капель.

    Приготовление:

    Взбить яйца с сахаром. Не переставая взбивать, добавить творог и кокосовую стружку.

    Постепенно влить молоко и добавить муку. Перемешать лопаткой до однообразной массы, густоты сметаны.

    В последнюю очередь добавить шоколадные капли. Перемешать.

    В смазанные маслом формочки (силиконовые формочки не нужно смазывать) выложить тесто.

    Выпекать маффины в разогретой до 180*С 20-25 минут (проверить готовность лучинкой).



    6 (500x272, 78Kb)


    Оставить комментарий