Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)
загрузка...
Огромная благодарность автору: Оля
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла или кулинарного жира
200 г муки
загрузка...
Приготовление:
Думаю вам будет интересно:
Оставить комментарий