Картофельный салат с морепродуктами

Огромная благодарность автору: allenka

Очень вкусный салат! Попробуйте!


Ингредиенты:

4 картофелины,которая плохо разваривается
несколько черри,порезанные на половинки или четвертинки
зелень нашинкованная
упаковка морепродуктов(готовая,в масле,150г)
1 авокадо
соль,перец

Заправка
5 ст л растительного масла
4 ст л лимонного сока
1 ст л лайма
1 ст л бальзамико
1 ч л сахара

Приготовление:

сделать заправку
Все ингредиенты поместить в баночку,закрыть крышкой и энергично потрясти
Картофель отварить и в горячем виде очистить и порезать на крупные куски
Сложить горячий картофель,черри в салатник,посолить,поперчить и полить половиной заправки
Прикрыть
Авокадо очистить и нарезать дольками
Из морепродуктов слить масло
В остывший картофель добавить авокадо,зелень,морепродукты и залить оставшейся заправкой
перемешать и подавать

5 (500x272, 100Kb)



Оставить комментарий