• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • мини Пирожки из слоеного теста…с творогом и вишней…на палочке

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: OlesiaLesha

    Вот такие пирожки…аль и не пирожки это, даже не знала как назвать. Главное очень вкусно и детям и взрослым. Сынулька с молочком кушал…да причмокивал…)))))


    Ингредиенты:

    1.Тесто слоеное дрожжевое 300 гр.
    2.Вишня без косточек 5 чайных ложек
    3.Творог 15-200 гр.
    4.Сахар 2 ст. ложки
    5.Яйцо 1 шт.
    6.Желток для смазывания

    Приготовление:

    1. Взять творог 9% жирности,размять вилкой в крошку.

    2. Добавить сахар,перемешать.

    3. Затем добавить яйцо,тоже хорошенько помешать до однородной консистенции…

    4. А это вишня,у меня из банки с вареньем…без косточек.Мама угостила баночкой,варенье просто шикарное…мы его прям ложкой,да с чайком горячим,мммм!!!

    5. Добавить 5 чайных ложек этой самой вишни к творожной массе(вишню можно замороженную).Все перемешать и отставить.Это начинка!!!

    6. Займемся тестом.Раскатать его скалкой тонко.

    7. Формой для печенья разделать(можно обычным стаканом)тесто…

    8. На готовые кружки теста воткнуть глубоко деревянную шпажку.

    9. Выложить на один кружок 1 ч.ложку начинки,закрыть вторым кружком.Скрепить хорошенько,чтобы начинка не вытекла)))Можно воспользоваться вилкой…

    10. Готовые мини Пирожки выложите на противень,застеленный пекарской бумагой.

    11. Смазать желтком каждый пирожок,выпекать при 180 гр. 20-25 минут.

    12. Приятного аппетита

    6 (500x272, 78Kb)


    Оставить комментарий