• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Слоеный салат «Мясо под шубой»

    Огромная благодарность автору: Оля

    Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

    Ингредиенты:
    200 г мяса (у меня — отварная говядина)
    50 г сыра
    50 г сливочного масла
    2 яйца
    1 зеленое яблоко
    1 фиолетовая луковица (обычная)
    Майонез
    Соль, молотый черный перец, уксус

    Приготовление:

    Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Мясо (посолить, поперчить):


    Слоеный салат


    Нарезанную луковицу (сбрызнуть уксусом):


    Слоеный салат


    Тертые яйца, подсолить:


    Слоеный салат


    Тертое яблоко без кожуры:


    Слоеный салат


    Тертый сыр:


    Слоеный салат


    Сверху натереть на терке мороженное масло:


    Слоеный салат


    До подачи подержать салат в холодильнике 2-3 часа:


    Слоеный салат

    5 (500x272, 100Kb)


    Оставить комментарий