• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Курочка в испанском стиле (ароматная,вкусная,нарядная,очень советую!!!)

    загрузка...

    Огромная благодарность автору: allenka

    Вкуснейшая курочка – ароматная, красивая, нежная! И в горячем и в холодном виде блюдо просто восхитительно!

    Ингредиенты:
    1,5 кг куриных бедрышек без кожи
    3 болгарских мясистых перца,очищенных и порезанных на крупные куски
    Баночка оливок без косточек (все ее содержимое)
    Несколько черносливин вымоченных в красном вине
    Пол стакана виноградного или яблочного сока
    Щепотка сахара
    Маринад
    1,5 ст л молотого красного сладкого перца
    Сок половинки лимона
    2 ст л белого винного уксуса
    1 ст л бальзамико
    1 ст л сушеного орегано
    4 крупных зубчика чеснока мелко порезанных (не давить!)
    лавровый лист

    Приготовление:

    Все ингредиенты для маринада смешать
    Положить курицу в маринад,добавить оливки и убрать в холодильник минимум на час
    Выложить курицу в форму,туда же перец,чернослив,полить маринадом с оливками
    Присыпать сахаром и полить виноградным соком
    Духовка на 190-200
    Запекала 50 мин ( 2 раза поливала выделяющимся соком)


    Оставить комментарий