• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Изумительное печенье с кедровыми орехами!

    загрузка...

    Огромная благодарность авторам:
    Кисуля и tiny_healer

    Структура отличается от того песочного печенья, к которому я привыкла. Печенье попробовать нужно обязательно! Легкое и нежное (не тягучее), пухленькое, с очень хрусткой корочкой, с ярким вкусом кедровых орехов ( вот их заменять другими орехами не рекомендуется)! Очень понравилось!

    Ингредиенты:
    яйцо 1 шт.
    масло сливочное 50 г
    мука 130 г
    сахар 80 г
    соль щепотка
    разрыхлитель 1 ч. л.
    вафельная крошка или 4 ст. простых кукурузных хлопьев
    кедровые орехи 1/3 ст.

    Приготовление:

    Растопить масло вместе с сахаром, размешать до однородности.

    Слегка остудить массу и вмешать в неё яйцо.

    Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить к маслянной смеси. Добавить кедровые орехи.

    Замесить мягкое тесто.

    С помощью чайной ложки набирать тесто,и обкатывать в вафельной крошке ( листы вафель измельчённые) либо в кукурузных хлопьях.

    Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга.

    Выпекать при 180* 20 мин.

    Остудить.

    Это печенье в кукурузных хлопьях
    Изумительное печенье с кедровыми орехами


    Источник


    Оставить комментарий