Торт бисквитный с фруктово-творожной начинкой «Рог изобилия»

Огромная благодарность автору: vvp

Богатый состав и затейливое оформление!
Сделала в виде «Рога изобилия» по заказу ребенка. Нравится ему такое оформление.))
Масляный крем пошел только на оформление. Сам торт нежирный.
Оставшийся бисквит перетерла в крошку и смешала с оставшимся кремом и повидлом. Получилась замечательная Картошка.

Ингредиенты:
Бисквит
10яиц
10ст.ложек сахара
10ст.ложек муки
ванилин

Начинка
творог 05кг
сахарная пудра 100г
чернослив 100г
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
орех грецкий 5шт.

Крем для оформления
масло сливочное 600г
сгущенное молоко 200г(пол.банки 400граммовой)
ванилин
пищевые красители

повидло абрикосовое100г
шоколад молочный 1 плитка 100г

Приготовление:

1.Заготовка бисквитная.Довольно плотная,но так задумано.На заднем плане видны заготовки для пироженок.

2.Шоколадные заготовки перед холодильником.

3.Творог с пудрой,черносливом,апельсином,бананом взбила блендером.

4.Добавила дробленные грецкие орехи и хорошо смешала.Ну,очень вкусно!

5.Заготовку разрезала на две части и прослоила начинкой.Выкладывала несколько слоев.

6.Из бисквита вырезала подложку.На ней разместятся конфеты,пироженки,цветы,клубнички.

7.Ну,вот и само оформление.Рог частично оформила кремом,частично-крошкой с какао.

8.Добавила сирень,пирожные.

9.А вот и листики появились.

10.Вид сбоку.


Источник



Оставить комментарий