Салат с семгой «Снежки»

Нежнейший порционный салатик.

Ингредиенты:
200 г малосольной семги
1 плавленый сырок
3-4 яйца
1 яблоко
1 вареная морковь
50 г грецких орехов
Майонез

Приготовление:

Дно порционных мисочек, креманок или бокалов выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно тертый подмороженный сырок:


Салат с семгой


Смазать майонезом:


Салат с семгой


Белки отделить от желтков. Желтки покрошить следующим слоем:


Салат с семгой


Посыпать измельченными орехами:


Салат с семгой


Смазать майонезом:


Салат с семгой


Сверху натереть вареную морковь:


Салат с семгой


Немного майонеза:


Салат с семгой


Далее выложить нарезанную кусочками семгу:


Салат с семгой


Немного майонеза:


Салат с семгой


Последний слой — тертое яблоко. Накрыть краями пленки и поместить креманки в холодильник на 1 час:


Салат с семгой


Затем емкости перевернуть на плоское блюдо (порционно или группками на одну тарелку). Бокалы и пленку удалить:


Салат с семгой


Поверхность смазать майонезом:


Салат с семгой


Посыпать тертым белком


Салат с семгой


Отдельная порция:


Салат с семгой

5 (500x272, 100Kb)

Источник


Оставить комментарий