Салат с семгой «Снежки»

Нежнейший порционный салатик.

Ингредиенты:
200 г малосольной семги
1 плавленый сырок
3-4 яйца
1 яблоко
1 вареная морковь
50 г грецких орехов
Майонез

Приготовление:

Дно порционных мисочек, креманок или бокалов выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно тертый подмороженный сырок:

Смазать майонезом:

Белки отделить от желтков. Желтки покрошить следующим слоем:

Посыпать измельченными орехами:

Смазать майонезом:

Сверху натереть вареную морковь:

Немного майонеза:

Далее выложить нарезанную кусочками семгу:

Немного майонеза:

Последний слой — тертое яблоко. Накрыть краями пленки и поместить креманки в холодильник на 1 час:

Затем емкости перевернуть на плоское блюдо (порционно или группками на одну тарелку). Бокалы и пленку удалить:

Поверхность смазать майонезом:

Посыпать тертым белком

Отдельная порция:

Источник