• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Селедка под шубой «Кумушка»


    Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

    Ингредиенты:

    Филе 1 соленой сельди
    100 г сыра
    3-4 яйца
    1 яблоко
    1 груша
    1 луковица
    Майонез

    Приготовление:

    Сельдьнарезать кубиками и выложить первым слоем:


    Селедка под шубой


    Далее — измельченный лук, немного майонеза:


    Селедка под шубой


    Сверху натереть яблоко:


    Селедка под шубой


    Яйца, немного майонеза:


    Селедка под шубой


    Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:


    Селедка под шубой


    Верхний слой — тертый сыр, майонез:


    Селедка под шубой


    Перед подачей хорошо охладить:


    Селедка под шубой

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий