Селедка под шубой «Кумушка»

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
100 г сыра
3-4 яйца
1 яблоко
1 груша
1 луковица
Майонез

Приготовление:

Сельдьнарезать кубиками и выложить первым слоем:

Далее — измельченный лук, немного майонеза:

Сверху натереть яблоко:

Яйца, немного майонеза:

Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:

Верхний слой — тертый сыр, майонез:

Перед подачей хорошо охладить:

Источник