• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Торт «Новогодняя ёлка»

    загрузка...

    Источник

    Оригинальная идея — великолепное торт — вкусный, по-настоящему новогодний!!!

    Пусть Новый год вам принесет:
    Со снегом — смех,
    С морозом — бодрость,
    В делах успех,
    А в духе — твердость.
    Пусть все заветное свершится
    И, пересилив даль дорог,
    Надежда в дверь к вам постучится
    И тихо ступит на порог.
    А вслед за ней войдет удача
    С бокалом праздничным в руке,
    Вбегут, ребячась и играя,
    Сюрприз и шутка налегке.
    Мы от души вам всем желаем
    Любви и радостных хлопот.
    Пусть вас ничем не огорчает
    2012-й год!

    Ингредиенты:

    Для коржей:
    180гр.маргарина
    3ст.сахара
    9 яиц
    6ст.л.мёда или варенья
    3ч.л.спиртного
    6ч.л.соды
    11ст.муки

    Крем заварной:(для прослойки)
    1литр молока
    1ст.сахара
    2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
    1яйцо
    200гр.сливочного масла

    Для скрепления веток елки:
    2плитки шоколада
    50гр.сл.масла

    Приготовление:

    Делаем коржи:
    Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
    Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
    Всё вымешать,поделить на коржи,из коржей вырезать цветы и выпекать в раскалённой духовке.

    Скрепления веток елки:
    Растопить шоколад вместе с маслом и этой глазурью промазывать между цветами.(Шоколад хорошо укрепляет)

    Делаем крем:
    0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
    Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
    В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.


    Источник


    Оставить комментарий