Салат «Веселый пруд»


Приготовила салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.
Салат очень простой, вкусный и сытный.

Ингредиенты:

— 3-4 картофелины
— 5 яиц
— 150 грамм сыра
— 1-2 зубчика чеснока
— майонез
— банка маленьких шпрот

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца.

Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.

Первый слой — потертый на терке отварной картофель

Промазываем его майонезом.

Второй слой — размятые вилкой шпроты.

Также смазываем майонезом.

Третий слой — натертые на терке яйца.

Смазываем майонезом.

Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.

Выкладываем на салат последним слоем сыр.

Сверху промазываем майонезом.

Теперь можно приступать к украшению.

Я решила украсить так: кувшинки — вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки — шпроты.

5 (500x272, 100Kb)

Источник



Оставить комментарий