• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Печенье «Лапочки»

    загрузка...


    Моя мама пекла это печенье каждое воскресенье, меняя мак на орешки или семечки.
    Называла печенье она — «Лапочки».
    Я так же делаю с разными добавками, еще делаю с кокосовой стружкой.

    Ингредиенты:

    творог- 250г
    мука- 250г
    сливочное масло- 100г
    мак – 2-3 ст.л
    сахар — 0,5 ч л
    Сода (на кончике ножа погашенная уксусом) – совсем чуть-чуть…

    Приготовление:

    Смешиваем творог и масло,
    Добавляем муку и мак.
    Соль на кончике ножа и 0,5 ч л сахара.
    Раскатать тесто тонким листом и вырезать с помощью стакана кружки.
    На тарелку насыпать сахарный песок.
    Макаем в сахарный песок одну сторону лепешки и сворачиваем пополам (сахаром внутрь).
    Снова обмакиваем в сахаре, складываем пополам и слепливаем края, как в пельмешках.
    Выпекать в течении 15 минут

    6 (500x272, 78Kb)

    Источник


    Оставить комментарий