• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат с ананасами и сыром «Мышки»

    загрузка...


    Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно.

    Ингредиенты:

    — 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
    — 5 ломтиков консервированных ананасов
    — 200 грамм сыра
    — 3 зубчика чеснока
    — майонез

    Приготовление:

    Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.

    Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.

    Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.

    И смазываем майонезом.

    Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.

    Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.

    Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.

    Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.

    Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.

    На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.


    В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.

    Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.

    Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.

    Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    К записи есть 1 комментарий

    Да я делал такой салат сам его не ел но бабушке понравилось сказала на 8 марта сделать придется сделать все-таки бабушка болеет

    Оставить комментарий