• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат «Купеческий»

    загрузка...


    Очень вкусный салатик, идеально подойдет на праздник.

    Ингредиенты:

    12 блинчиков
    250г филе вареной куры
    1 огурец
    150-200г свежих шампиньонов
    1 большая луковица
    Для соуса тар-тар:
    1 пакет майонеза
    150г соленых огурцов (маринованные не подойдут)
    2-3 зубчика чеснока
    зелень

    Приготовление:

    Для тар-тара очень мелко (почти в крошку) порубить соленые огурцы, лишнюю жидкость слить. Добавить к майонезу, так же туда рубленную зелень и чеснок.
    Куру порезать соломкой или просто кубиком.
    Грибы ломтиками и лук полукольцами отдельно обжарить.
    Огурец нарезать соломкой.
    Блинчики разрезать на 3 части.

    В формочки (спец кулинарные круги или чашки небольшого диаметра) выложить блинчики (по 2 блинчика на форму) как на фото, чтобы не было между полосками просветов).

    На дно выложить огурцы,

    потом курицу,

    лук,

    грубы,

    соус Тар-тар

    и накрыть все краями блинчиков.

    Перевернуть формочки на тарелку. Украсить по желанию, например остатком соуса и грибами)

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий