• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Манные ньоки с ягодным соусом


    Очень просто и незабываемо вкусно!

    Ингредиенты:

    Для ньоков:
    500 мл молока
    150 гр манной крупы
    1/2 ч.л. соли
    100 гр сыра
    2 яйца
    Для ягодного соуса:
    100 гр сахара
    200-300 гр замороженных ягод (любые)
    1 ст.л. муки

    Приготовление:

    Из молока, манки и соли сварить густую манную кашу. Остудить.
    В кашу добавить яйца, тертый сыр. Хорошо перемешать.

    Слепить шарики. Если в середину добавить изюминку, то получится сюрприз.
    Шарики обвалять в панировочных сухарях.

    Обжарить на сковороде в большом количестве растительного масла с двух сторон.

    Для соуса в другую сковороду добавляем чуть=чуть масла, обжариваем сахар до коричневого цвета и добавяем ягоды. Затем добавим немного муки, чтобы масса стала погуще и похожа на соус.

    6 (500x272, 78Kb)

    Источник


    Оставить комментарий