Гречка с фасолью. Нестандартный гарнир


Еще один рецепт нестандартного гарнира. Вкусный вариант сочетания привычных продуктов.

Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы
1 стакан отварной или консервированной красной фасоли
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Гречку отварить с солью до готовности:


Гречка с фасолью


На масле пассировать луковицу:


Гречка с фасолью


Добавить тертую морковь и жарить пару минут:


Гречка с фасолью


Добавить фасоль, томатную пасту. Тушить, помешивая, пару минут:


Гречка с фасолью


Всыпать гречку, досолить:


Гречка с фасолью


Прогреть, часто мешая:


Гречка с фасолью


Подавать в качестве гарнира или постного самостоятельного блюда, посыпав зеленью:


Гречка с фасолью

5 (500x272, 100Kb)

Источник



Оставить комментарий