• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Картофельное пюре с тыквой


    Картофельное пюре — наш любимый гарнир. Поэтому наполнителей перепробовали массу. Этот вариант отличается неповторимой тыквенной «бархатистостью».

    Ингредиенты:

    Около 700 г тыквы
    500 г картофеля
    100 мл молока
    1 столовая ложка сливочного масла
    3-4 зубчика чеснока
    Соль

    Приготовление:

    Тыкву и картофель очистить и нарезать средними кусочками. Залить водой, посолить:

    Отварить до мягкости, жидкость полностью слить. Добавить тертый чеснок:

    Массу размять. Добавить сливочное масло, влить молоко:

    Тщательно перемешать, а лучше взбить миксером или блендером до пюреобразного состояния:

    Подавать сразу:

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий