Яблочный пирог с маком


Очень вкусный пирог!!!! Очень быстрого приготовления. Из серии «гости на пороге».

Ингредиенты:

для теста:
125 г творога
4 ст л растительного масла
4 ст л молока
60 г сахара
ваниль из 1/2 стручка или по вкусу
щепотка соли
250 г муки и немного для раскатывания
1 ч л разрыхлителя

Приготовление:

3 крупных зеленых яблока порезать не крупно кубиками
3 ст л мака залить кипятком на 10 минут, а затем откинуть в сито
2 ст л меда без верха

Смешать мед, мак и яблоки

Смешать в миске творог, масло, молоко, сахар, ваниль и соль.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. все надо делать очень быстро, процесс замеса и раскатки не более 5 минут. раскатать и вырезать круг теста для формы диаметром 24 см, учитывайте бортик.

Выложите тесто в форму, затем выложите начинку и края теста с бортиков заверните на начинку.

Из остатков теста вырежьте формочкой для печенья звездочки (или что вам захочется :)) и выложите их с небольшим заходом друг на друга на верх пирога.

Отправьте пирог в духовку на 200С на 20 минут. Выпекается он практически мгновенно.

Стихотворение в тему:
Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе …

Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый …

Пирог, ножи и вилки тут,
Но что-то гости …

Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек …

Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту …

Когда же гости подошли,
То даже крошек …

6 (500x272, 78Kb)

Источник



Оставить комментарий