• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Салат «Новогодняя веточка»

    загрузка...

    Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщениеСалат «Новогодняя веточка»

     

     

    Салат "Новогодняя веточка"

     

     

    Салат "Новогодняя веточка"

     

    Салат "Новогодняя веточка"

     

    Салат "Новогодняя веточка"
    Салат "Новогодняя веточка"

    Приступаем:

    Салат "Новогодняя веточка"

    Нам понадобится: 
    2-а маленьких отварных сердца, 
    7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших), 
    3-и варёные морковки, 
    баночка консервированных шампиньонов (резаных), 
    2-а сладких яблока. 
    Для соуса: 
    маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких), 
    чеснок 4-5 зубчиков, 
    майонез ~300 гр. 
    соль. 
    Для украшения: 
    1-2 варёных яйца, 
    кусочек краснокочанной капусты, 
    копчёный сыр, 
    укроп, 
    розмарин, 
    гранат, 
    2-3 маслины. 

    Готовим: 
    сердце чистим и режем мелкими кубиками

    Салат "Новогодняя веточка"

    трём на тёрке свеклу

    Салат "Новогодняя веточка"

    трём морковь

    Салат "Новогодняя веточка"

    для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим

    Салат "Новогодняя веточка"

    берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат 
    сначала свекла (немного оставить на украшение)

    Салат "Новогодняя веточка"

    смазываем соусом 
    потом сердце

    Салат "Новогодняя веточка"

    опять соус 
    теперь морковь (немного оставить)

    Салат "Новогодняя веточка"

    соус и шампиньоны

    Салат "Новогодняя веточка"

    снова соус 
    последним слоем яблоки на тёрке

    Салат "Новогодняя веточка"

    смазываем соусом и начинаем украшать: 
    шарики: 
    1-й варёная морковь, 
    2-й желток на тёрке, 
    3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке, 
    4-й варёная свекла, 
    5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать) 
    украсить звездочками из белка. 
    веточка: 
    выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина 
    рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком. 
    ниточки шариков: 
    сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра 
    пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики. 
    Вот и всё! Салат готов!!! 
      Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться

    Приятного аппетита!!!

    Источник


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики