• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Быстрый миндально-яблочный пирог

    загрузка...


    Миндально-яблочный пирог без муки — мало теста, много яблок.

    Ингредиенты:
    Для теста — 1 крупное яйцо,
    50 гр сахара
    50 гр миндальной муки (или молотого миндаля).

    Приготовление:

    Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену, добавить миндальную муку, перемешать и выложить в форму. Сверху выложить несколько слоев тонко нарезанных яблок и миндальных лепестков, пересыпая их сахарной пудрой. Я еще побрызгала из пульверизатора Амаретто — присутствие жидкости ускоряет карамелизацию сахара.
    Слоев должно быть как минимум три, но можно и больше.
    Выпекать в духовке, разогретой до 200˚C, до зарумянивания.

    Думаю вам будет интересно:


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики