• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Рубленые котлетки с сыром и зеленью


    Еще один вариант вкусных, сочных и аппетитных котлеток из куриной грудки!

    Ингредиенты:
    -куриное филе 700-800 грамм
    -4 яйца
    -майонез 4 столовые ложки
    -картофельный крахмал 2 столовые ложки
    -сыр 100 грамм
    -зелень
    -3 средних луковицы
    -3 зубочка чеснока
    -соль, перец
    -масло подсолнечное для обжаривания

    Приготовление:

    Нарезаем куриное филе мелким кубиком.

    Добавляем яйца, майонез и крахмал, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

    Полученную массу отправляем в холодильник на пару часиков.

    Нарезаем меленько сыр, зелень, лук, чеснок.

    Добавляем все это непосредственно перед жаркой и тщательно перемешиваем.

    Накладываем полученный фарш столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом и жарим как оладьи.

    Подавать можно с пюре, отварным или жареным картофелем, салатом или овощами.

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий