Слоеный салат «Морское чудо» из овощей, морской капусты и водорослей! Ооочень вкусно!


Очень люблю слоеные салатики. И сушеные водоросли тоже очень люблю. Соединила все с овощами, получилась «Ух какая вкуснятина».

Ингредиенты:

отварной картофель — 6 шт.
отварная морковь — 5 шт.
отварная свекла — 2 крупных
морская капуста — 300 г
сушеные водоросли«Нори» — 3 листа
сыр адыгейский — 150 г
сыр твердый — 200 г
майонез — 300 г
зелень для украшения

Приготовление:

Отварной почищенный картофель потереть на крупную терку, перемять с небольшой частью майонеза (я использую постный майонез).

Масса не должна получится жидкой. Выложить картофельную массу на блюдо.

Сверху уложить мелкополоманные листы сушеных водорослей.

На сухие «Нори» уложить морскую капусту (из ведерок такую, мокрую).

Нанести сетку майонезом. Для этого с пакетика срезать тоненький уголок и пользоваться пакетом, как корнетиком.

Уложить слой очищенной и потертой на крупной терке свеклы, нанести майонезную сетку.

Выложить слой потертого на мелкую терку адыгейского сыра.

Дальше идет слой очищенной крупнопотертой отварной моркови с последующим нанесением майонезной сетки.

Завершающая стадия — слой мелкопотертого твердого сыра.

Украсить зеленью и все готово.Салат можно сразу подавать к столу.

5 (500x272, 100Kb)

Источник



Оставить комментарий