• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Пирог «Жираф»

    Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщениеПирог «Жираф»

    рецепт (158x130, 17Kb)
    Хочу поделится с вами находкой…
    Вкус просто обалденный у пирога.
    Очень красиво и оригинально…
    Теперь это один из моих любимых пирогов)
    DSCF0652 копия (555x416, 325Kb)

    Ингредиенты:
    200г сливочного масла
    150г сахара
    3 яйца
    2,5 стакана муки
    1 ч.л. соды
    2 ст.л. какао
    200г творога
    300г сметаны
    1 пакетик ванильного сахара
    3 ст.л. крахмала

    Приготовление:
    Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку,
    какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
    В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, еще сахара грамм 100, ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

    Достаем тесто и делим его на две неравные части.
    Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку.
    Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
    Я делала как бы шарики)
    Выпекаем в духовке 30-50 минут при температуре около 180 градусов.
    ТОЛЬКО ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАЙТЕ ЕМУ ОСТЫТЬ А ПОТОМ РЕЖЬТЕ И КУШАЙТЕ !
    DSCF0637 (350x263, 135Kb)
    DSCF0638 (350x263, 88Kb)
    DSCF0639 (350x263, 92Kb)
    DSCF0640 (350x263, 122Kb)
    DSCF0641 (350x263, 168Kb)
    DSCF0653 копия (555x416, 330Kb)


    Оставить комментарий