• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Сыр, жареный с чесноком и специями. Вкусная и сытная закуска.


    Вкусная и сытная закуска. Дополнения — свежий салат и горячий лаваш.

    Ингредиенты:
    200 г рассольного сыра (адыгейский, сулгуни, брынза)
    1-2 зубчика чеснока
    2 столовые ложки растительного масла
    Специи по вкусу

    Приготовление:

    Сыр нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить:

    На сковороде разогреть масло. Быстро обжарить чеснок, удалить шумовкой:

    В горячее масло всыпать специи, перемешать:

    Выложить сыр и жарить, постоянно мешая, около минуты (сыр должен впитать специи и масло):

    Подавать сразу с салатом из свежих овощей, горячим лавашом, сметаной:

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий