• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат «Мужской каприз». Побалуйте мужчин!

    загрузка...


    Салат очень вкусный, несложный и достаточно экономичный. К тому же прекрасная закуска под водку. Мужчины непременно оценят ваши старания. Приготовьте — побалуйте мужчин!

    Ингредиенты:

    300 г отварного куриного филе;
    200 г говядины;
    4 яйца;
    3 больших красных луковицы;
    300 г твердого сыра;
    яблочный уксус;
    соль;
    сахар;
    майонез.

    Приготовление:

    В подсоленной воде отвариваем говядину и куриное филе (в разных кастрюлях).

    Яйца готовим вкрутую.

    Пока мясо варится, готовим маринад. Для него нам потребуется 200 мл яблочного уксуса, пол чайной ложки соли и 1 чайная ложка сахара.

    Лук нарезаем тоненькими полукольцами, укладываем его в стеклянную баночку и заливаем заранее подготовленным маринадом. Маринуем лук около получаса. Откидываем на дуршлаг.

    Выкладываем в салатницу слоями:
    1 слой – маринованный лук, промазываем майонезом;
    2 слой – мелко нарезанная говядина, слегка присоленная, промазываем майонезом;
    3 слой – снова маринованный лук, промазанный майонезом;
    4 слой – мелко нарезанное куриное филе. Промазываем майонезом;
    5 слой – натертые на крупной терке вареные яйца. Промазываем майонезом;
    6 слой – тертый на мелкой терке сыр;

    украсить веточками свежей зелени.

    При желании салат «Мужской каприз» можно украсить следующим образом:
    -Сыр нарезать тонкими пластинками, свернуть – получается как цветок каллы. Пестик можно сделать из кусочка красного или желтого перца.
    -Или же выложить виноградную гроздь из свежей петрушки и зеленого горошка (как на верхнем фото)

    5 (500x272, 100Kb)


    Оставить комментарий