• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат из баклажанов с горошком «Ирина» Просто и вкусно!


    Простой, незатейливый и очень вкусный салат от моей соседки. Попробуйте!

    Ингредиенты:
    5 яиц
    1 банка зеленого горошка
    1 крупный баклажан
    1 пучок зеленого лука или 1 луковица
    Соль, молотый черный перец, майонез

    Приготовление:

    Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками. Обжарить в течении 2-3 минут на почти сухой сковороде:

    Вареные яйца крупно нарубить:

    Добавить баклажаны, горошек:

    Лук мелко нашинковать:

    Посолить, поперчить и заправить майонезом. Подавать можно сразу:

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий