• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат из баклажанов с крекерами «Турандот». Ну очень вкусно!

    загрузка...


    Своеобразный салат-закуска. У меня было немного продуктов, но количество ингредиентов можно брать на свой вкус, выкладывая слои, пока не закончатся компоненты. Пробуйте обязательно — очень вкусно!

    Ингредиенты:

    1 упаковка крекеров (100 г)
    1 крупный баклажан
    3 небольших помидора
    200 г твердого сыра
    4-5 зубчиков чеснока
    Зелень, майонез

    Приготовление:

    Баклажаны нарезать кружками. Посолить и оставить на 15 минут:

    Тертый сыр смешать с измельченной зеленью, чесноком и майонезом:

    Крекеры выложить первым слоем:

    Баклажаны быстро зарумянить на небольшом количестве масла с обеих сторон:

    Каждый кружок смазать сырно-чесночной массой и выложить на крекеры:

    Помидоры нарезать тонкими кружками и также смазать пикантной массой:

    Выложить следующим слоем. Слои можно продолжать чередовать до завершения продуктов. Перед подачей настоять в холодильнике пол часа:

    5 (500x272, 100Kb)

    Источник


    Оставить комментарий