Мясные оладьи под сырно-вермишелевой шапкой! Сытно и не требует гарнира!
Рубрика: Все записи,Из фарша,Хочу приготовить | Комментариев: нет
Простой и сытный вариант приготовления котлет, которые не требуют гарнира. Просто добавьте овощной салат.
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 горсть вермишели
150 г сыра
1 стакан сметаны
1 яйцо
3 ломтика булки
3-5 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булочку, треть тертого сыра, яйцо, 2 столовые ложки сметаны, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Вермишель отварить, заправить сливочным маслом и ложкой сметаны:
Выложить на смазанный маслом противень:
Выпекать в горячей духовке 15-20 минут:
На оладьи поместить горкой по столовой ложке вермишели:
Сверху поместить немного сыра:
Вернуть в духовку до расплавления сыра:
Подавать по 2-3 штуки на порцию:
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Думаю вам будет интересно:
Оставить комментарий