• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Мясные оладьи под сырно-вермишелевой шапкой! Сытно и не требует гарнира!

    загрузка...


    Простой и сытный вариант приготовления котлет, которые не требуют гарнира. Просто добавьте овощной салат.

    Ингредиенты:
    500 г мясного фарша
    1 горсть вермишели
    150 г сыра
    1 стакан сметаны
    1 яйцо
    3 ломтика булки
    3-5 зубчиков чеснока
    50 г сливочного масла
    Соль, молотый черный перец

    К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булочку, треть тертого сыра, яйцо, 2 столовые ложки сметаны, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

    Вермишель отварить, заправить сливочным маслом и ложкой сметаны:

    Из фарша сформовать оладьи:

    Выложить на смазанный маслом противень:

    Выпекать в горячей духовке 15-20 минут:

    На оладьи поместить горкой по столовой ложке вермишели:

    Сверху поместить немного сыра:

    Вернуть в духовку до расплавления сыра:

    Подавать по 2-3 штуки на порцию:

    Приятного аппетита и крепкого здоровья!

    Источник


    Оставить комментарий