• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Душевная кухня. «Боксмастер» в лаваше по-домашнему!


    Боксмастер — это бутерброд в лаваше, в который заворачивается отбивная из куриного филе в кляре, котлетка из картошки и свежие овощи.
    Так как сейчас пора молоденьких кабачков, я пожарила оладьи из кабачков, а не из картофеля. Как раз в прошлом сообщение написала рецепт. Только для боксмастера оладьи испекла такого же размера, как и куриные отбивные.

    Боксмастер — это не просто бутерброд! Это полноценный ужин! Очень вкусный, аппетитный и сытный!!!
    Каждому члену семьи сделала по бутерброду. Все просто объелись!
    Итак,

    Ингредиенты для отбивных:

    загрузка...

    — куриное филе 4шт.
    — яйца 3 шт.
    — молоко 3ст.л.
    — овсяные хлопья 3ст.л.
    — мука 3 ст.л. с горкой
    — специи по вкусу.

    Приготовление отбивных:

    — Куриное филе слегка отбить, посыпать специями. (у меня: карри, черный перец, орегано) Я готовлю отбивные заранее и кроме специи, заливаю небольшим количеством соевого соуса. Не солю.

    — Делаем кляр: слегка взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, овсяные хлопья, муку. Все хорошо перемешиваем. Если кляр получится слишком жидки -добавить муки, если густой — молока.

    — По очереди выкладываем все отбивные кляр. Хорошо перемешиваем.

    — Выкладываем отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем с одной стороны на сильном огне. Переворачиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и томим минут 5.

    Ингредиенты для боксмастера:

    — куриные отбивные
    — оладьи из кабачков (или картофеля)
    — салат или пекинская капуста
    — помидоры
    — морковь по-корейски
    — майонез
    — кетчуп
    — лаваш или мексиканская лепешка.

    Приготовление боксмастера:

    — Расстилаем лаваш на столе. В центр выкладываем отбивную из куриного филе. На отбивные кладем 3 ч.л.майонеза. Накрываем оладьишком из кабачков.

    — Режем пекинскую капусту и насыпаем сверху на оладьи.

    — На капусту выкладываем морковь по-корейски.

    — Наливаем кетчуп по вкусу. Режем помидоры кольцами и выкладываем сверху.

    — Теперь лаваш надо сложить конвертом. И получится большущий вкуснющий бутерброд!

    Более всего в восторге от данного блюда будут дети!
    Количество ингредиентов изменяйте согласно количеству людей, которые будут сие блюдо вкушать)))
    Приятного аппетита!!!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики