• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Я годное фламбе с ванильным мороженным! Вкусно и эффектно!!!

    Ингредиенты

    На 10 порций
    клубника 300 г
    малина 300 г
    ежевика 300 г
    ванильное мороженое 1кг
    коньяк 100 мл
    сахарный песок 150 г
    сливочное масло 100 г
    стручок ванили 1 шт.
    пучок мяты 1 шт.

    загрузка...

    Способ приготовления

    В большой сковороде растопить сливочное масло. Обжарить клубнику.

    ПОВАР: Для приготовления этого блюда можно использовать не только свежие ягоды, но и замороженные.

    Коньяк влить в сковороду и быстро поджечь.

    ПОВАР: Этим действом хороший повар способен устроить настоящее кулинарное шоу для своих гостей.

    В сковороду добавить сахар. Затем ягоды вишни и малины.
    Ванильный стручок разрезать пополам и ножом извлечь семена. Обжарить их со всеми ингредиентами.
    Обжаренные ягоды разложить по бокалам.
    Сверху выложить ванильное мороженое.
    Десерт украсить стручком ванили и листиками мяты.


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики