• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Лодочки из помидоров с авокадо и креветками

    Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщениеЛодочки из помидоров с авокадо и креветками

    shrimp-tomato-appetizer (450x545, 72Kb)
    Этот рецепт — мой давний должок перед друзьями-товарищами, которые ели эту закуску на моем Дне рождения и просили рецепт еще полгода назад. Словесный рецепт товарищи не захотели, а фотографический получился только сейчас.

    Эта закуска сочетает в себе свежие помидоры и нежный крем из авокадо и сливочного сыра. Она прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому.

    загрузка...


    Ориентировочное время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты на 16 штук:

    4 небольших помидора

    32 варено-мороженных креветки

    1 крупное спелое авокадо

    150 г сливочного сыра

    1 зубчик чеснока

    1 ст.л. лимонного сока

    соль по вкусу

    Креветки кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 3 минуты. Сливаем воду и очищаем креветки от панцирей.

    Помидоры

    Помидоры разрезаем на четвертинки и удаляем семена и стенки.

    Креветки

    Авокадо, чеснок, лимонный сок и сливочный сыр кладем в чашу блендера, солим по вкусу. Перемалываем в пасту.

    На каждый кусочек помидора кладем по чайной ложке крема. Сверху кладем по 2 креветки.

    Подаем немедленно, чтобы авокадо в креме не успело окислиться и потемнеть.

    Лодочки из помидоров с авокадо и креветками

    Приятного аппетита!

    источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/12783


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики